2024年9月28日，第三届成渝美食工业博览会预制化食品产业供需对接活动在成都举行，并举办了四川省预制菜创新中心筹备组建联合体成立仪式，全省经信系统参加和见证了成立仪式，旨在加快推动预制菜制造业创新中心建设。成都大学党委常委、食物营养教育基地主任刘达玉教授，作为食品类高校筹建专家代表，在会场前排就坐并上台见证了成立仪式，成都大学主要支撑猪牛羊等肉类食品产业的创新发展。该创新中心由四川省经信厅组织成立，实现全省政产学研的深度融合，提升产业创新能力，支持开发具有示范引领作用的新产品，开展关键共性技术攻关，推动创新成果产业化，壮大产业集群，推动建设集原料供应、冷链物流、检验检测、副产物综合利用等于一体的特色产业园，加快打造一批具有竞争力的预制化食品产业集群。