刘达玉，男，1964.11,成都大学原党委常委、食品与生物工程学院原院长，现为成都大学国家食物营养教育基地主任，农产品加工领域二级教授。专业经历与成就：四川省学术和技术带头人，四川省“十五五”食品轻纺领域科技创新战略研究副组长，四川省农业产业技术创新联盟副理事长，国家现代农业产业体系四川创新团队岗位专家，四川省农业科技产业链重大项目首席专家，省领导联系四川省10+3农业产业技术体系的单位协调人，成都服务全川农业科技创新联盟首席专家，成都市农业科技专家服务团团长兼首席专家；四川省优秀教育工作者，四川省食品类专业教指委副主任，教育部食品类本科教学评估专家，中国工程教育食品类专业认证专家。主要从事农畜产品加工的研究工作，获得国家授权发明专利21件，发表学术论文总计280余篇，获得四川省科技进步一等奖、二等奖总计7项。2025